建环专业前身为采暖通风供热供燃气专业，2002年更名为建筑环境设备工程专业，2013年更名为建筑环境与能源应用工程专业，简称建环。我校建环专业于2002年开始设立招生,专业立足城镇建设，依托大庆，服务龙江，面向全国，毕业生作风踏实、知识面宽、动手能力强，在我国的建筑及相关行业享有良好声誉。
旨在培养人文素养、职业道德和社会责任感，具有建筑供热、供燃气、通风空调、制冷、建筑给排水、建筑电气与设备自动化、节能减排及能源应用等方面的基本理论和基本技能，具备一定的实践创新能力，能够胜任建筑冷热源、建筑设备制造企业、建筑设计研究院、建筑工程公司、物业管理部门等从事研发、设计、生产、施工、运行、管理、市场开拓等岗位工作的高素质复合型应用人才。
专业拥有北方寒区农业设施防灾减灾创新团队，土木水利工程硕士点，在土木工程学科支撑下，服务北方寒冷地区采暖供热和现代化农业设施环境方面特色鲜明，注重实践，为国家建设事业培养面向基层和生产一线实际工作的从事技术、服务与管理的高素质复合应用型专门人才，形成了学校教育为主体、企业需求为导向、机制创新为关键、服务社会为目标的校企协同人才培养模式。
专业主要开设工程热力学、流体力学、传热学、机械设计基础、流体输配管网、热质交换原理与设备、建筑环境学、电工与电子学、锅炉与锅炉房工艺、室内采暖工程、通风空调工程、建筑电气、建筑给排水、供热工程、建筑设备施工技术等课程。
建环专业在我国本科生就业率排名中多年来一直处于领先地位，因学生专业口径宽，适应能力强，发展潜力大，就业门路广泛，毕业后可以在建筑设计院、规划设计院等设计部门、建筑与安装施工、建筑设备生产等企业和教学、科研单位、产品开发、政府机关等单位从事工业与民用建筑采暖、通风与空气调节系统、区域集中供热、供冷系统、中小型制冷系统、楼宇自动控制系统以及室内外给排水、燃气和消防工程的设计、生产、安装工作。近5年考取公务员共计20余人，考取山东大学、广州大学、广东工业大学、沈阳建筑大学、东北电力大学、东北石油大学、兰州理工大学等高校硕士研究生30余人。
建环实验室下设热工、流体力学、供热、空调制冷和建筑环境5个分实验室，实验室面积478平方米，仪器设备近120台套，总价值130余万元。承担工程热力学、流体力学、传热学、流体输配管网、热质交换原理与设备、锅炉与锅炉房工艺、室内采暖工程、通风空调工程、建筑给排水、供热工程等课程的实践教学。专业在校内建有学生建筑设计研究院，为本科生提供良好的设计模拟平台。在校外与黑龙江华汇建筑设计院、哈尔滨中铭机电设备有限公司、大庆市热力集团有限公司、大庆市博物馆等各大场馆等多家设计院、公司和企事业单位建立了良好的实习合作关系，
建筑环境与能源应用工程专业现有教师8人，实验员1人。其中教授2人，副教授2人，讲师4人，硕士研究生导师2人，具有博士学位教师3人，在读博士1人，硕士4人。教师平均年龄42岁，主要来自中国农业大学、哈尔滨工业大学、东北石油大学，学缘结构合理。近年来，建环专业教师承担各级各类课题40余项，其中获得省部级奖励1项，厅局级奖励4项，发表科技、教学论文200余篇，其中被SCI、EI等检索机构收录论文10余篇。获批专利和软件著作权20余项，出版专著和教材8部。
建环专业下设绿色建筑协会（建环协会），即将成立BIM协会，在协会的支撑下，成功获批各级大学生创新创业训练项目10项，学生获批专利1项，发表省级以上期刊论文10余篇。近5年，学生参加农业建筑环境与能源应用工程相关专业创新设计竞赛、“天加环境科技杯”第十二届中国制冷空调行业大学生科技竞赛、“海尔中央空调杯”第十届中国制冷空调行业大学生科技竞赛、全国大学生数学竞赛，广联达BIM大赛和鲁班BIM大赛、大学生结构设计竞赛等各类大赛获奖10余项。2019年，建环专业首次承办“比泽尔杯”第十三届中国制冷空调行业大学生科技竞赛就包揽了本科生组一等奖和二等奖、同时还获得“能效之星”一等奖和“知识问答”环节一等奖。